tisdag 24 april 2018

Pinocciotårta

12–15 bitar
 
Sockerkaksbotten
5 äggulor (spara äggvitorna till marängen)
100 g smör, rumsvarmt
1 ½ dl strösocker
2 tsk vaniljsocker
2 tsk bakpulver
2 dl vetemjöl
¾ dl mjölk
 
Maräng
5 äggvitor
2 1/2 dl strösocker
 
Fyllning
färska bär
3 dl vispgrädde

Garnering
2 msk mandelspån (eller hackad sötmandel)
 
 Botten: Sätt ugnen på 150 grader. Dela äggen i gulor och vitor i två skålar. (Gulorna används till bottnen och vitorna till marängen).
 Vispa smör och strösocker fluffigt. Tillsätt äggulorna och vispa en stund till. Tillsätt resten av ingredienserna och vispa ihop allt till en slät smet.
 
Bred ut smeten på en ugnsplåt, klädd med bakplåtspapper.
 
 Vispa äggvitorna vita och fluffiga. Tillsätt sedan strösockret, lite i taget och vispa till en fast, vit maräng.
 Bred ut marängen som en täcke ovanpå sockerkakssmeten.
 Strö mandelspån över marängen.
 Grädda tårtbotten längst ner i ugnen i ca 30 min. Låt den kallna på plåten.
 
 Dela tårtbotten i två delar. Lägg den ena på en bricka. Vispa grädden fluffig och bred ut den på bottnen. Lägg över färska bär. Lägg över den andra bottnen som sett lock.


måndag 23 april 2018

Nu har vi bestämt semesterresan

Hejsan!
Nu har vi bestämt oss för en 🚌 bussresa till Italienska Riviera om ca 3 veckor.  En underbar resa till Italienska blomsterrivieran som älskades av både Evert Taube och Alfred Nobel.
 Vi kommer att besöka San Remo, Cannes, Nice och Monaco. Jag och gubben tycker det är mysigt att förflytta sig när vi åker. Ingen av oss kan ligga still på ett ställe och bara " lapa " sol. Att åka buss är ett bra alternativ, man ser mycket på utresan och även på hemresan. 🚄 tåg till Skåne från Stockholm, sedan är det bussen som gäller hela resan. Hem gäller 🚄 tåg från Skåne till Stockholm.
Solen skiner även idag men tyvärr lite svalare i luften.
 
 
 
 


söndag 22 april 2018

Semesterplanering

Nu är det dags att planera lite semester. Har hittat en resa som jag och gubben kan tänka oss, en tolvdagar rundresa.
  Skall skaffa lite mer information under morgondagen innan jag bokar.
Solsken även idag, bara att njuta. Vi skall snart ta en promenad och passa på att handla lite mat. Gårdagen bara försvann, all tid gick åt att fixa balkongen. Vi har inglasad balkong, tar tid att göra rent alla skjutväggar på alla sidor. Nu är det skinande rent, bara att njuta👌
 
 
 

lördag 21 april 2018

https:// och http:// länkning

God morgon!
Det är något som inte stämmer med länkningen till vissa av mina bloggvänner. Några fungerar OK, nya blogginlägg visar sig vid länken.
 På några ligger det första inlägget kvar sedan länkningen gjordes, bara antal dagar som ändras☹😪
Nu har jag jobbat med detta flera dagar och det blir ingen ändring.
Läste lite om https:// och http:// före bloggnamnet. Vad jag förstår så är http:// inte lika säkert som https:// (s stå för säker) blandar man http:// och https:// kan det störa sin blogg /hemsida.
Är det någon som har samma bekymmer med länkning till http:// från https:// ???? Hör av er.
Jag hoppas att ni som följer min blogg får impuls när nya inlägg kommer.
Idag är det Balkongens tur att få ett lyft efter vintern. Just nu tvättas inglasning och möbler.
Det blir en fin dag även idag. Gårdagens temperatur på 25 grader blir det inte, men ca 20 och det är OK😎


fredag 20 april 2018

Årets första glass i strut. Kolla in själv.

 
Den här glassen var dagens höjdare!
 
 
 
Ha en fin dag!
Marmor


Ny dammsugare och fint besök igen

Godmorgon!
Igår blev det en ny dammsugare med hem från affären. En Electrolux som är tystgående. Det är en stor skillnad mot vår tidigare dammsugare, även den Electrolux. Nya har 12 m elsladd, 1 m kortare än den tidigare. Extrapris på dammsugare t o m den 24 april 1990:-  ( 500:- billigare)
Just nu är det igång, gubben städar👌.
Vi fick även härligt besök igår, sen eftermiddag. Doris och lillmatte kom på besök. Det blev glada hopp och många nospussar
Det är en underbart och varm dag, väntas bli + 23 grader👏 Efter helghandling, är planerna att besöka glassaffären som gör egen glass, slå sig ner, och njuta i parken😎

Vi hörs igen, om ni vill, vågar och kan😉
 

torsdag 19 april 2018

Nu tvättas motsatta sida

 
Nu tvättas alla fönster mot gården. Vardagsrum och 2 sovrum. Gardinerna är medtagna och skall lämnas in på tvätt.
Har även tvättstugan idag. Tog den stora med mer maskiner, så det går fort. Vi har så mysigt
 väder, så jag vill hinna med en promenad också i solskenet.
Ha det så fint!