Ärtsoppa och Pannkaka torsdagens husmanskost.

Hejsan !

Idag har vårt yngsta barnbarn födelsedag !

Grattis världens bästa "Karlsson"🎂🎈🌹

=============

 Läste att flyget till Thailand är inställt på grund av oroligheter i luftrummet. När jag läste inslaget uppfattade jag det som det bara gäller resor från Sverige, Danmark. Sen kommer tanken, hur skall de som redan befinner sig i Thailand komma hem om det inte kommer ner några plan?

Ena sonen befinner sig i Thailand med familj och har hemresa i dagarna. Det känns lite oroligt när sådan här information kommer. Tur i alla fall att det finns mobil så man når varandra och kanske kan hjälpa till med något på hemmaplan, om det behövs..

Nu är det snart dags för en promenad utan solsken men med vårvärme.

Ha en fin dag/Marmor

 

 

 

Härligt, nu städas det!

Så här pigg  kände jag mig idag, fast det blev lite tidigare uppstigning. Som jag skrev i går så skulle det komma en annan person och städa idag. Blev morgontid istället för lunchtid som vi brukar ha.

Inte lika varmt och skönt ute idag, som det var i går + 10. Får hoppas det blir några grader varmare uppåt dagen.

Blev lite avis idag, när det kom en liten film från Thailand där det är grönt, varmt och fint.

Efter lunch skall jag ut och köpa en bok av Lisa Marklund. Det var ett tag sedan jag läste någon av hennes böcker. Just nu läser jag en bok som påminner om boken Ove.

Ha en fin dag!

Vi hörs igen/Marmor



Ibland blir det kladd i kalendern

Hejsan och godkväll!

Dagens inbokade städdag blev inställd på grund av sjukdom. Det kommer en annan " Rut " och städar i morgon.

Idag hart det varit ett underbart väder med solsken och + 10 grader. För min del får detta fina vädret gärna stanna kvar.

Nu har bokrean börjat, blir en vända i morgon eftermiddag till Akademi Bokhandeln i Skrapan. Har sett en bok som jag i alla fall är intresserad av. Det finns så många nya böcker i husets biblioteket räcker till många månaders läsning för mig.

Ha en fin fortsättning på kvällen!

Själv säger jag god natt, känner mig så här
Marmor

Det är måndags morgon

och huvudet känns inte tungt. Det gör däremot kroppen idag. Har tvättstugan idag, så det fixar sig med gubbens hjälp. Passar på att ta mattvätt samtidigt, då jag har stora tvättstugan.

I morgon är det städdag igen, så skönt när Rut kommer. Samma person varje gång, det är bra!

Något svar på röntgen har inte kommit, tar väl några dagar innan brevsvar kommer. Det är lite olika hur svaren ges. Ibland får man ett förhandssvar innan man går ifrån röntgen, och som denna gång inget förhandssvar.

Igår var jag och hälsade på dottern, mågen och Morris. Vilken liten mysig Maltepoo, vikt 3 kg och 6 månader, pigg som en duracellkanin. Väldig generös med nospussar och duktig på att sysselsätta sig själv. De verkar gå bra ihop katten Carlzon och Morris, det känns skönt. Håller tummarna att det fortsätter så fortsättningsvis.

Ha en fin fortsättning på dagen / Marmor



Det går framåt med stormsteg

 

Om det fortsätter så här. tar det inte lång tid tills vi kan ha en mysig picknik, längtar redan!

Ser så mysigt ut ute, blir en promenad senare, just nu är det skidåkning på TV. Nu har vi + 8 och solsken. Så härligt att ljuset kommit, dagarna blir så mycket längre och trevligare.

Kan tänka mig att uteserveringarna på Medborgarplatsen redan är igång. De har stora gasolvärmare om det skulle behövas, en del har tältväggar. Jag får undersöka när jag kommer ut. Håller på lite med bloggen, försöker hitta rätt ibland färger och bakgrunder. Hoppas det inte är störande.

Märks att det är sportlov, betydligt lugnare i stan. Bara synd om alla barn som inte har tillgång till snö. Vi har det i alla fall lite bättre här inne i stan. Hammarbybacken där kan man åka skidor och pulka, trots snöbristen. 

 

 



Blandad lördag

Det har varit en blandad lördag. Allt från fotvård till skidåkning på TV. Lite lunch blev det

också, fixade Parisare till mig och gubben.

 Idag kollade jag på SVT Play via AppTv, fungerade toppen. Det är bökigt med SVT Play på Samsungs smart tv. Playappen går inte att plocka ner. måste gå via webbläsare.

Nu byggs det på tomten vi sålde i samband med fritidshuset. Fick några bilder på mobilen idag. Det kommer att bli ett stort och fint hus när det blir klart.

Nu är det dags att fixa middag. Kycklingfilé i god sås. Serveras med ris och en sallad.

Ha en fin fortsättning på kvällen!

Marmor

 



Hade rätt tänk

 

Jag hade rätt tänk igår om att skjuta på röntgen tills idag. Det var några till som hade tänkt lika.

Gubben och jag var där strax före 08.00. Det fanns 2 patienter före mig. Fick veta att jag hade nr 3 i kön, de hade 1och 2. Det fanns inga kölappar så 1 och 2 skötte turordningen, bara rätta in sig i ledet🙂👌

När klockan slog 09.00 var jag klar att åka hem med gubben som var dagens chaufför.

 

När jag vaknade i morse hade vi - 10 grader😮 väldigt skiftande temperatur vissa dagar. Nu skiner solen från en klarblå himmel, och bara  - 3 grader. Hörde igår, att nu har våren kommit. I helgen skall det bli värme igen👌

 

En 🥐 och en kopp kaffe ☕ skall smaka bra nu!

Marmor



 

Torsdag och besök på.....

 

Idag blev det ett tidigt uppvaknande. Hade tid på vårdcentralen för att träffa min husläkare. Fick svar på tidigare prover. Fortfarande har vi inte kommit fram till varför jag har besvär med min muskel, och varför högerbenet viker sig ibland. Idag skickades en remiss för att kolla ifall man kan få fram något via röntgen. Hade tänkt göra röntgen idag, men det var minst 1½ timmes kö. Gör röntgen direkt när de öppnar i morgon, brukar vara mindre folk då.

Önskar alla en fin dag!

Marmor

Datorn har fått en uppfräschning.

Idag hände något underligt på datorn. Skärmen blev blå och det kom upp ett meddelande.

Ett problem har uppstått på den måste startas om.
 Först kommer fel information att samlas in och sedan utförs omstart automatiskt.
Efter ett tag kom meddelandet upp igen med lite mer text.

Mer information om det här problemet och möjliga åtgärder finns på 

http://www.windows.com/stopcode.
 Före meddelandet finns en QR-code, väldigt konstigt.

När jag hade testat att fixa till detta själv några gånger och det kom tillbaka, tog jag kontakt med Windows.
 De förstod inte vad felet var, utan jag fick ringa till en annan person via chatten.

Jag fick tipset att via deras hemsida göra en uppdatering av Windows 10. Förmodligen har det inte fungerat ordentligt med den automatiska uppdateringen.

Det tog lite tid, men nu verkar det fungera i alla fall. Om det återkommer får jag återkomma.

Om ni råkar ut för samma problem av någon uppdatering, använd gärna adressen till Windows.

Ha en fin kväll!

Marmor

Måndag och vad händer då?

Jo, då är det tvättdag igen.

 Härligt när det bara blir veckotvätt. Lakanen skickar jag på tvätt och mangling. Det underlättar verkligen 👌 Ingår inte i Rutavdragen idag, men har hört att bl a tvätt är något som kommer att ingå i de  nya förslagen. Även att Rutavdraget kommer att höjas.

Jag har fixat allt själv inom hemmet och 100% jobb, något man har fått lära, så skall det vara. Tur att det finns denna avlastningen för våra barn och nästa generationer som växer upp. Många kanske slipper utslitna leder och kan få det fint även när man slutat sitt arbetsliv.

 Gårdagen blev en trevlig söndag med många fikabesök. Sista kom vid 17-tiden. Det var yngsta sonens döttrar som kom och hämta 🐶 Doris.

Ha en fin fortsättning på dagen!

Marmor

 



Vårvärmen fortsätter!

Hejsan i vårvärmen!

 

Idag är det lite svalare, men solsken. Gårdagen var en toppendag. Som varmast hade vi + 10 grader👌

Snart kommer sönerna med respektive på förmiddagsfika. Inte så ofta de kommer samtidigt, mysiga besök. Doris är också med, skall passa på att tjuva några nospussar😍

 

Dottern, mågen och deras hund Morris börjar en valpkurs idag. Morris är redan väldigt duktig. Han kommer på inkallning och kan sitt, ligg och lite annat, är bara 5-6 månader, bra tycker jag. Det går även bra med katten Carlzon👌 katten följer med på promenaderna håller sig lite bakom dottern och Morris.

Nu ät fikastunderna över5 och Doris är kvar tills i kväll. Nu är hon på promenad med farfar, kanske till 🐰 kompisarna.

Ha en fin fortsatt söndag i vårvärmen!

Marmor

Overnight oats

Overnight oats

med havremjölk och bär.

2 portioner, tillagningstid 5 minuter + 7 timmar

 

En perfekt frukost at ha färdig på morgonen när det är bråttom, eftersom den förbereds kvällen innan.

På morgonen är det bara att lägga på toppingen och njuta.

 

Overnight oats

3 dl naturell havremjölk

2 dl havregryn

½ msk chiafrön

1 msk kokosflingor

1 tsk vaniljpulver

1 krm  malen kanel

½ krm salt

 

Topping

1 dl färska bär

1 dl färska hallon

1½ dl naturell havremjölk

 

Overnight oats: Blanda ihop havremjölk, havregryn, chiafrön, kokosflingor, vaniljsocker, kanel och salt i en bunke.

Fördela i 2 glas och låt stå i kylen i minst 7 timmar.

Servera dina oats med färska bär och havremjölk.

 



Apelsincurd

ca 3 dl tid 60 minuter

 

1 dl färskpressad apelsinjuice

2 msk färskpressad citronjuice

2 msk finrivet apelsinskal

1½ dl strösocker

4 äggulor

75 g smör

 

Koka upp juice, skal och socker i en kastrull. Vispa ihop äggulorna i en bunke, vispa ner den varma juicen och häll tillbaka i kastrullen.

Sjud krämen tills den tjocknar. Ta från värmen och klicka i smöret. Rör till en slät kräm och sila genom en finmaskig sil. Häll upp på en väl rengjord burk och låt svalna.

Förvara i kylen. Den håller ca 1-2 veckor

Tips

 Frys in äggvitorna och spara till nästa gång du skall göra maräng.

Alla Hjärtansdag ❤

Dagen kallas även för Valentindagen, en dag för kärlek och vänskap. Men så har det inte alltid varit. Det tog 50 år innan svenskarna tog alla hjärtansdag till sina hjärtan.

=======

Gårdagens besök hos tandläkaren gick jättebra, klar för denna gång! Men jobbigt för rygg och ben, det känns idag, bara ta det lugnt idag👌

Verkar som våren redan har börjat fast vi bara är i mitten på februari + 9😮

 

Ha en fin alla ❤ dag!

Marmor

Tandisdag och annat smått och gott!

Ett nödvändig besök fast jag inte gillar det. Bara hoppas att det går lika bra denna gång som tidigare. Jag har inte haft hål i mina tänder på många år, däremot får jag lätt tandsten. Skall bli intressant om det blivit bättre sedan jag slutat röka. Är något jag hört varje gång, "tandsten beror ofta på rökning".

 

Härligt väder, solen skiner och + grader, rena våren. I natt kom det snö, det måste ha regnat bort, för snön var borta i morse.

 

Overnight  oats



med havremjölk och bär.

2 portioner, tillagningstid 5 minuter + 7 timmar

 

En perfekt frukost at ha färdig på morgonen när det är bråttom, eftersom den förbereds kvällen innan.

På morgonen är det bara att lägga på toppingen och njuta.

 

Overnight oats

3 dl naturell havremjölk

2 dl havregryn

½ msk chiafrön

1 msk kokosflingor

1 tsk vaniljpulver

1 krm  malen kanel

½ krm salt

 

Topping

1 dl färska bär

1 dl färska hallon

1½ dl naturell havremjölk

 

Overnight oats: Blanda ihop havremjölk, havregryn, chiafrön, kokosflingor, vaniljsocker, kanel och salt i en bunke.

Fördela i 2 glas och låt stå i kylen i minst 7 timmar.

Servera dina oats med färska bär och havremjölk.

 

Städdag med Rut

 

Idag är andra gången som vi har Rutstädning på 4 timmar. Det är helt underbart att ha den hjälpen. Hela bostaden blir städad på en gång. Det underlättar att inte behöva göra allt, utan bara underhålla tills nästa städdag👌

Ser ut att bli en fin dag. Solen skiner och några minusgrader, som skall bli plus grader framåt dagen.

Igår var det tvättdag, nu är den veckosysslan klar tills nästa måndag.

Jag och gubben fortsätter med våra shots på morgonen. Har nu ökat på Kombucha från en ½ dl till

1 dl, och vetegräset rör jag ut i kokosvatten.

Tycker att jag känner mig piggare än tidigare, trots att det inte gått så många dagar sedan jag började. Hoppet finns att det skall bli ännu bättre, bara att kämpa på👍

Ha det bra, vi hörs igen!

Marmor



Grytbröd, lättbakat

12 g färsk jäst
3½ dl kallt vatten
2 msk olivolja
8 dl vetemjöl
2 tsk salt

Lös jästen i vattnet, i en stor bunke.
Blanda ner övriga ingredienser och rör tills degen gått ihop.
Plasta in med folie och låt stå i kylskåpet över natten.
Sätt in en gjutjärnsgryta med lock i nedre delen av ugnen, och sätt samtidigt ugnen på 250°C.
Tag fram degen och låt stå i rumstemperatur medan ugnen blir varm.
Stjälp ut degen på väl mjölat bakbord.
Vik försiktigt ihop degen till den form din gryta har.
Lägg degen i den varma grytan och lägg på locket. Sätt in grytan i ugnen och sänk sedan värmen till 225°C.
Grädda brödet med lock på i 30 minuter, tag sedan av locket och grädda i ytterligare 20 minuter .
Låt svalna en stund i grytan innan du lägger det på ett avsvalningsgaller.
Låt gärna svalna helt innan du skär i brödet – det gör brödet mer saftigt då ingen ånga/funk släpps ut
.


Grytbröd

440 g vetemjöl

370 g vatten, rumstempererat

½ tsk salt

½ tsk torrjäst

Rör samma alla ingredienser till en ganska kladdig deg. Täck över med plastfolie och låt stå

i rumstemperatur i 12-16 timmar.

Sätt in en järngryta i ugnen på 225 grader i en halvtimma. Lägg fram ett bakplåtspapper och mjöla det rikligt och häll på degen. Vänd ihop den så att alla sidor blir mjöliga, KNÅDA INTE.

När grytan är varm, lägg hela bakplåtspappret med degen i grytan. Baka med lock i 30 minuter och sedan utan lock i 110-15 minuter

Nyttigt med Kombucha

Hejsan och god förmiddag!

Underbart att se solen igen.
 Vädret bjuder även på + 5 grader😎  Regnade gjorde det nästan hela dagen igår. Nu är nästan all snö borta, även på gården. Igår hade vi besök av ett barnbarnet. Det är så mysigt när barnbarnen kommer och " hänger med oss " några timmar, det finns alltid mycket att prata om. Det kom även en påse  med nyttigheter som inhandlats på vägen hit. Jag har letat efter Kombucha i mataffärerna med inte hittat dem. Nu är jag så glad att jag har några flaskor i kylen och att barnbarnet tagit reda på var de finns i affären där jag handlar👌

Kombucha med Blåbär

   Kombucha original



Kombucha innehåller vitaminerna  B1, B6, och B12. Börjar dagen med ½ dl av Kombucha och 1 dl av

av min egen Shots som jag skrivit om i tidigare inlägg.

Ha en fin fortsättning på söndagen!

Marmor

Stekpannebröd

 Ca 8 stycken stora eller 16 små

 

8 dl vetemjöl (eller rågsikt)

3 msk rapsolja

1 msk bakpulver

1 tsk salt

4 dl mjölk

 

Blanda ihop alla ingredienser till en lite kladdig deg.

 Dela degen i ca 8 bitar. Kavla ut dem till rundlar, ca 1/2 cm tunna, på ett mjölat bakbord. Värm upp en stekpanna på högsta värme.

 Sänk värmen något och grädda bröden på medelvärme i några minuter på varje sida eller tills de fått lagom med färg. Lägg dem på ett galler och låt dem svalna under bakduk

Raketost



Bild lånad från nätet.

 

Kommer ni ihåg den populära Raketosten som fanns på 50 talet?

Nu gör den comeback igen. Enligt uppgift skall den finnas i bland annat ICA från och med den 7 februari.

Ha en fin lördag!

Marmor

Fredag och ny shots

Hejsan och god förmiddag!

Idag skall jag ut i blötvädret och helghandla. är så slaskigt och massor av vattenpölar på gatorna. Brunnsgallren verkar fortfarande vara frysta, vattnet har svårt att rinna igenom. Kanske de tinar upp under helgen då vi skall ha plusgrader.

Började dagen med fika och sedan gjorde jag en ny sats av denna shots.

Idag tillsatte jag ävenbladselleri.

Receptet finns i blogginlägg 2019-02-06

 Ha en fin dag så hörs vi igen!

Marmor

Gahkku samiskt tunnbröd

Gräddas i gjutjärnspanna

Enbart mjölk om du vill ha ett mindre segt bröd. Annars bara följa receptet.



Ca 10 kakor som passar i en vanlig stekpanna

 

50 g smör

5 dl vatten eller mjölk (det går bra att blanda)

1 påse jäst, torrjäst

1 dl sirap

1 tsk salt

11 dl vetemjöl (1–2 dl kan bytas mot rågsikt)

 

Smält smöret i kastrullen. Blanda sedan i vätskan och värm till 37 grader (brukar kännas som fingervarmt).

Häll i torrjästen och blanda tills den är upplöst.

Ta en bunke och häll ned det i, och blanda sedan i sirap, salt och eventuell rågsikt.

Fortsätt sedan med vetemjölet ända tills du får en fin fast deg som inte klibbar. Jäs 40 minuter under en duk. Dela degen i 10 lika stora delar och kavla ut degen tunt på en träskiva som är mjölad.

Hetta upp stekpannan. Picka hål i bröden med en gaffel och grädda i den heta pannan.

Låt brödet få lite färg och vänd sedan med hjälp av gaffeln. Se till att inte pannan är för het för då bränns brödet!

Snabba frallor med bakpulver

Snabba frallor 10 stycken

5 dl vetemjöl

 alt andra mjöl sorter

1 msk bakpulver

1/4 msk salt

2 msk sirap

2½ dl vatten

Ugn 200 grader

Blanda mjöl, bakpulver, salt i en bunke. Tillsätt sirap och vatten. Rör om till en jämn deg.

Ta ut bollar av degen med hjälp av en sked och lägg på en plåt med bakplåtspapper.

Forma till bollarna med mjöliga händer.

Grädda i mitten av ugnen 12-15 minuter. Serveras nybakade med smör ost.

Snabba morgonfrallor

Dela degen i ca 12 bitar
 

7 dl vetemjöl (eller 5 dl vetemjöl + 2 dl grahamsmjöl)
1 tsk salt
2 tsk bakpulver
75 g smör, rumsvarmt
3 dl mjölk

Sätt ugnen på 250 grader. Blanda vetemjöl, salt, bakpulver och vetemjöl i en bunke. Tillsätt smör och nyp ihop det ordentligt med mjöl blandningen . Häll ner mjölken och blanda ihop allt till en lite kladdig deg

Dela degen i ca 12 bitar.

Forma runda bröd av degbitarna med mjölade händer. Lägg dem på en plåt med bakplåtspapper.

Plata till dem något med mjölade händer

Grädda bröden mitt i ugnen1 11-13 minuter. Låt svalna på plåten 

 

 

Grön Shots och det nyttiga Vetegräset



Igår fixade jag grön Shots.

Idag började jag med 1 dl och blandad i 1 tsk vetegräspulver före frukosten.

.

 1 påse färsk babyspenat

 4 clementiner

1 apelsin,

 1 citron

 4 cm färsk ingefära

 ca 2 dl kokosvatten

====

Kokosvatten är en naturlig sportdryck med elektrolyter. Innehåller mineraler som kalium, magnesium och fosfor.

Fritt från fett och kolesterol!

Fritt från laktos, gluten och animalier

===============

Nästa sida: Vetegräs.

Leverpastejtårta idag!



Grattis till Doris som fyller 7 år idag🎂🍗

 

Oj, vad åren går fort! Tycker inte det var länge sedan du

 invigde golvet på Arlanda 😉

Hoppas du får en mysig dag och att leverpastejtårtan smakar bra👌 Kanske du får öppna några

paket också.

=============================

Idag är det plusgrader och töväder igen☹ Det ser ut att vara glashalt på trottoarerna. Det är bäst att hålla sig inomhus tills de har plogat och sandat. Många halkar, en del omkull andra hinner parera och klarar sig bra.

Idag skall jag fixa lite nyttiga och olika shots.  Gröna som gul, skall även testa vetegräs i pulver som skall vara nyttigt, men kanske inte så gott. Vem vet, jag kanske tycker det smakar bra👌

Trevlig fortsättning på dagen!

Marmor

 

Nu är det vinter

Hejsan och God morgon!

Idag har kylan slagit till ordentligt. - 14 när jag steg upp strax efter 07.00. Skönt att agendan visade tvättstugan på förmiddagen. Det skall förhoppningsvis inte vara lika kallt i eftermiddag, då jag skall  ut och handla lite nytt att äta och dricka.

 Jag skall prova att lägga om min kost. Har blivit tipsad om några olika sätt, som kan hjälpa för värk i kroppen, och även rensa i kroppsorganen.

Igår åkte Doris hem. Lillmatte tyckte det hade varit jobbigt att köra hit, det tog tid. Plogbilarna hade inte hunnit ut och plogat gatorna. Allting gick i alla fall bra, både hit och hem👌

 

Ha det så fint, vi hörs igen!

Marmor

 

 

Kaos i busstrafiken idag

Det stora kraftiga snöfallet slår ut busstrafiken i flera dela av Stockholm och Uppsala.

Tur att T-banan inte har drabbats.

Vi har inte fått plogat ännu varken på gata eller trottoar. Det är många som tar sig fram i de uppkörda

spåren efter bil och buss. Tur det är söndag och inte så många som skall till arbetet idag  med tanke på transport och plogning.

Doris och farfar har varit på morgonpromenad. D gillar all snö, rullar sig så hela pälsen är full av snö😯 ser ut som en snögubbe ☃

Nu sover hon vid mina fötter efter promenaden och frukosten👌

 

Trevlig fortsättning på söndagen!

Marmor

Idag kommer, vem då?

Jo. Prinsessan Doris👌

Hon skall komma och sova över tills i morgon, skall bli så trevligt. Husse och matte kommer och lämnar henne efter lunch

Gårdagens snöfall ser jag inget av från köksfönstret. Tittar jag däremot ut över gården, är det ett vitt vackert vinterlandskap.

 

 Härligt när barnbarnen  kommer och " hänger " med oss " gamlingar " fikar och pratar några

timmar 😉

 

Önskar alla en trevlig lördag!

Marmor

 

 

Ny månad och en bra serie.....

Vaknade tidigt till en gråmulen morgon, men skall tydligen bli ändring under dagen. Här väntar snö under dagen, 2 dm och blåst om SMHI har rätt.

Agendan är äntligen tom idag. Har varit något inbokat varje dag. Mataffären skall få besök idag och kanske även Söderhallarna.

Har blivit tipsad om en bra Australiensk serie som finns på SVT play, heter Hemma igen.

Tidigare säsongsavsnitt 1 - 3 finns sparat på play. Nyss började säsong 4 med 2 avsnitt av 12. Jag har sett alla avsnitten, en trevlig och bra serie som jag kan rekommendera👌

 

Roligt att just du tittar in!

Välkommen åter!

Marmor