Valnötsås
4 dl valnötter
½ dl pinjenötter
3/4 dl olivolja
1 vitlöksklyfta
1 tsk salt
1½ dl riven parmesan
2 dl vispgrädde eller 3% mjölk
Mixa alla ingredienser till valnötssåsen slätt och smaka om det eventuellt
behövs mer salt.
Spara ½ dl av pastavattnet.
Blanda valnötssåsen, 3 msk olivolja och pastavattnet med pastan. Toppa med
parmesan.
Servera gärna med en sallad
behövs mer salt.
Spara ½ dl av pastavattnet.
Blanda valnötssåsen, 3 msk olivolja och pastavattnet med pastan. Toppa med
parmesan.
Servera gärna med en sallad
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar