Köttbullar på Rådjur

4 personer
Blanda 4 msk ströbröd och 1 ½ dl vatten. Låt svälla 10 minuter. Skala och riv en ½ gul lök och 1 vitlöksklyfta fint.
Blanda detta med 600 g rådjursfärs  (eller nötfärs), 1 msk senap, 1 msk sweet chilisås och 1 tsk fem kryddor till en smidig färs. Krydda med ½ tsk salt.
Forma färsen till bollar och stek i smör.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

Hejsan! Nu är jag här igen. Det var ett tag sedan, haft en del att göra hemma. Jag har bytt till nytt kök, pga jag inte kan ha överskåp. Ny ...