Köttbullar med ansjovis

25 - 30 köttbullar
 
Skala och finhacka 1 gul lök. Hacka 3-4 ansjovisar och 6 - 8 gröna oliver.
Blanda 500 g bland eller viltfärs med lök, hackade ansjovisar och oliver, 2 msk ansjovisspad
och 2 msk olivspad.
Tillsätt dessutom 1 dl ströbröd, 1 ägg , 2 krm svartpeppar och ev 1 krm salt. Forma till köttbullar och stek i smör eller olja i stekpannan

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

 Hejsan alla vänner och besökare! Nu  är jag tillbaka i bloggen efter ett långt uppehåll. Det känďes lite konstigt när jag hade öppnat blogg...