22–24 bitar
400 g smör
9 dl strösocker
8 ägg
2 msk vaniljsocker
2 krm salt
2 ½ dl kakao
6 dl vetemjöl
Garnering
kakao
Sätt ugnen på 180 grader.
Smält smöret i en stor kastrull. Ta kastrullen från plattan.
Tillsätt strösockret och blanda. Rör ner äggen, ett i taget, samt vaniljsocker, salt och kakao.
Blanda sist i vetemjölet och rör om till en slät smet.
Häll smeten i en långpanna, ca 30 x 40 cm, klädd med bakplåtspapper.
Grädda kakan längst ner i ugnen i 25–30 min, beroende på hur kladdig du vill ha den.
Låt kakan kallna i formen. Pudra över kakao.
Servera kakan med lättvispad grädde.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar