Snart framme vid målet!

Godkväll !

Nu är jag i Österrike. I morgon går färden vildare till Italien, San Marino. Det blir en resa på 55 mil med uppehåll för lunch.

Försöker fota efter vägen, men inte så lätt då mesta tiden är i bussen.

Vi hörs igen/Marmor

Varit på resande fot hela dagen.

Hejsan!

Nu har jag varit på benen sedan 04.00. Här åkt tåg, buss,båt och buss igen.

Jag  och gubben har precis ätit första middagen med våra bussvänner. Ett väldigt trevligt gäng👌

Vi bor på ett jättefint hotell. Sängen står och väntar på mig, jag är jättetrött.

Har tagit några kort, kommer i senare inlägg.

Vi hörs igen/Marmor

Resväskor skall packas och tvätt skall tvättas.

Här blir det full fart under dagen. Först skall jag tvätta några maskiner, sedan blir det väskpackning.
Tåget går tidigt i morgon, har beställt taxi.
Nu är det bara att hålla tummarna för att tåget inte får några problem med rälsen efter denna värmebölja. Det vore snopet att komma till Malmö och bussen hade gett sig iväg p g a tågförsening.

Vi hörs igen/ Marmor
 

Mazarinkaka

 

5 dl vetemjöl

200 g smör

1½ dl strösocker

 

Mazarinfyllning

200 g mandelmassa

100 g smör, rumsvarmt

2 ägg

1 citron, rivet skal

 

Garnering

3 dl florsocker

2 tsk vaniljsocker

lite citronsaft

 Mördeg: Nyp ihop alla ingredienserna till en deg eller kör dem snabbt i en hushållsmaskin. Ställ degen i kylen i 15–30 min. Sätt ugnen på 180 grader.

Tryck ut degen i en form med löstagbar kant, 23–24 cm i diameter klädd med bakplåtspapper i botten. Degen ska sticka upp några centimeter på kanterna och ställ sedan in formen i kylen medans du gör fyllningen.

 

Mazarinfyllning: Vispa ihop mandelmassa och smör med en elvisp i en bunke. Tillsätt äggen och fortsätt vispa till en slät massa. Bred ut mazarinfyllningen på mördegen. Grädda kakan längst ner i ugnen i ca 40 min. Låt den kallna helt i formen.

Blanda florsocker, vaniljsocker och citronsaft till en bredbar glasyr. Anpassa mängden citronsaft så att glasyren blir lagom bredbar. Bred ut glasyren på kakan. Låt den stelna i kylen.

 

 



Sista behandlingen innan resan

 

 

Skall plågas igen.

Naprapatsbehandling är inte den mjukaste behandling precis Jag gillar mer den mjuka behandlingen såsom massage, ultraljud den löser upp spänningarna i kroppen.

 

Igår åkte Doris hem. Lillmatte och Lillhusse kom och hämtade henne. Nu är det tomt igen😢

 

Idag skall vi plocka fram vad som skall med på resan eller tvättas innan packning.  Har bokat tvättstugan imorgon förmiddag.

 

Vi börjar vår resa tidigt på torsdag med tåg till Skåne. Får hoppas att tåget fungerar så det inte blir som gårdagen, då det var tågstopp och folk fick sitta kvar på tågen i värmen. Ingen AC i vissa vagnar☹

Jag har varit med om samma sak en gång när jag åkte tåg från landet och det var lika värme som nu.

 

Hemskt när AC inte fungerar när det är varmt och det inte fläktar ute när man tar ner fönstren.

 

 Det var tur jag köpte några dricka i Pressbyrån innan jag steg på tågen. Det fanns inget vatten eller dricka ombord på tåget, allt var slut☹

Det var kaos och varmt 😓 i vagnarna. Barn och äldre som var törstiga. En del hade dricka med sig så de klarade sig bra.

 Jag delade med mig av min dricka till barn som behövde vätska. Det kom vatten efter någon timme i tetrapack.

 

Vi hörs igen!

Marmor

 



Snart är det dags!

Härliga vädret fortsätter👌 och varmare skall det bli.

 Läste igår att vi får hit Finlandsvärmen som kan ge över 30 grader😓 det blir nog lite väl svettigt.

 

Nu är det bara några dagar kvar innan resan börjar. Jag hoppas att vi får fint väder även på resmålen. Det har inte varit så fint väder ute i Europa som vi har nu.

 

Just nu kommer Doris tillbaka från sin morgonpromenad. Ett svalkande bad och simtur innan promenaden hem börjar, det gillar hon.

 

Vi hörs igen!

Marmor



Min favorit som borde vunnit!

God morgon!
Enligt mig skulle Benjamin ha vunnit igår, vad tycker ni?  Vilken var er favorit?
 Han har varit min favorit sedan jag hör de låten första gången.
Sommarvärmen fortsätter, helt underbart😎
Doris är på långpromenad med farfar. Hon har inte ställt om ännu vad gäller värmen. En simtur på morgonen tycker hon är jättemysigt.
Igår blev det en tur till Kaninerna🐰 Doris myser lika mycket varje gång hon träffar dem.

Vi hörs igen!
Marmor

Vara envis ibland är bra

 Igår var jag och hämtade ut min kavaj från kemtvätten. Jag har skrivit i tidigare inlägg att jag letade ny kavaj, men inte hittat någon jag gillade.

 

Igår hade jag turen på min sida. Hittade en vit som var OK, letade efter annan färg också, men kunde inte hitta någon upphängd i affären.

Frågade expediten ifall de hade fler färger på kavajer. Ja, jag tror det finns på lagret, jag springer ner och kollar, du kan vänta här.

Expediten kommer tillbaka med tre kavajer, en blå, en grå och en svart.

 Jag provade och bestämde mig för att köpa den grå och den blå.  Även den vita fick följa med hem👌

 

Nu är Doris här och redan ute på promenad med farfar i solskenet, så underbart väder😎

 

 

 

 

I morgon delas det ut nospussar

Hejsan, Farmor & Farfar

 

I morgon kommer jag och stannar några dagar så vi hinner mysa innan ni åker iväg.

 

Det är så fint väder nu, så farfar vi kan väl bada också

för det gillar jag!

 

 

 På hemvägen kan vi väl gå förbi mina kompisar Kaninerna. Tänkte ge dem några nospussar

 genom stängslet🐰

 

 Doris, det fixar vi skall du se 👌

 

Vi hörs igen 😎

 

 

 

 

 

 



Danska Pösmunkar

Ännu ett gammalt sparat recept
  4-5 personer.

2 stora ägg

1½ dl vetemjöl

3 dl mjölk

1 msk smält smör

2 krm salt

1 krm socker

smör till formarna

Det här är inga munkar alls utan läckra små ugnspannkakor som gräddas i småformar av metall. Utmärkt är muffinsformar eller mandelmussel formar.

 Vispa samman smeten på vanligt vis. Blanda ner det smälta smöret samt salt och socker. Minst 20 formar behövs. Smörj  dem noga runt om men slösaktigt i botten.

 Vispa upp smeten än en gång och fördela smeten i formarna så att de fylls till knappt halv höjd. Ställ dem tätt på en plåt eller  direkt på galler och grädda  på andra falsen knappt 20 minuter i 225 graders ugn,   eller tills de pöst upp något alldeles otroligt och har vacker brungul färg.
 Tag dem ur ugnen och vänd ut dem på ett lättsockrat fat. De sjunker med det är riktigt. Servera de lätta, läckra munkarna enligt förslag, men visst passar vilken sylt som helst om man över huvud taget skall ha annat än strösocker.

Roligt att föra gamla recept vidare!



Första kunden idag

 

Hejsan!

Idag blev det en tidig runda till affären, jag var fösta kunden. Såg på paddan att de sålde

kabinväskor, resväskor hos Lidl till bra pris.

 Jag behövde en kabinväska, köpte en grå, pris299:-👌 Resväskor såldes i paket om 2, en mindre och en större, pris 699:- 3 års garanti på alla väskor👌

 

Det har inte blivit så mycket resande för oss under tiden vi haft landet. All ledig tid gick åt att underhålla husen och bostaden här i stan.

 Nu får vi ta igen det och resa mer när landet nu är sålt.

 

Marmor