Scones med Russin

 

 

 



Goda Russin Scones  som smälter i munnen och ger en inblick i en

traditionell engelsk afternoon tea!

Sconesen smakar bäst rykande varma med smör och sylt.

 

4 ½ dl vetemjöl

½ dl socker

1 krm salt

2 tsk bakpulver

1 ½ dl russin

75 g smör alt margarin

1 ägg

2 dl mjölk

 

Sätt ugnen på 225 grader.

Blanda alla torra ingredienser.

Hacka ner smöret till en deg

Tillsätt ägg och mjölk

Forma små bullar och lägg i

muffinsformar eller i muffinspanna.

Grädda i ca 15 minuter