Kålpudding bra även 5:2 dagar

 

 

 

Jag blev sugen på Kålpudding och kom på att det är en alldeles bra rätt, de dagar man äter 500 kcal.( 5:2 )

Kålpudding innehåller endast 98 kcal / 100 g. Det går utmärkt att frysa in i lagom portioner, till nästa gång suget kommer.

Jag steker vitkål i mindre bita tillsammans med lök, lite salt, peppar och en buljongtärning, ( lite sirap om du önskar). Jag använder inte sirap. Sedan rör jag ner det i köttfärsen och blandar runt. Häll blandningen i en form, och in i ugnen 180 - 200 grader tills den fått fin färg ca 30 minuter

Härlig vinterdag!

Idag är det en fin vinterdag. Minus 5 grader och sol👌

Det börjar minska med sport från OS som jag är intresserad av. Skidskytte kl. 12.15 blir det enda jag kommer att titta på.

Jag har inget inbokat för dagen, bara min äkta hälft. Ett tandläkarbesök är inbokat

Jag har fått lämna återbud ett par gånger till tandläkaren p g a min operation. Jag klarar inte

ännu att gapa så lång tid som det brukar bli. Min röst har jag inte fått tillbaka fullt ut ännu. När jag pratat en stund, så försvinner rösten mer och mer, jättejobbigt.

Ha en fin dag!

 

Marmor

 

 







Ett gammalt recept¨på Jästpannkakor

 

 

Jästpannkakor är ett recept som gått i arv i generationer.

Extra fluffiga pannkakor från skånska Kullabygden.

Jag har minnen från min skånetid att man bakade dessa pannkakor.

Hittade receptet i Matmagasinet, och blev väldigt glad. Ni kanske  vill testa det gamla receptet, så jag delar med mig.

Passar både som mellanmål och som lättare kvällsmat.

Måndag och lite vitt som faller

 

Idag så har det blivit vitt igen på gården.

 Det är den sidan de syns om det är vinter även i stan. Idag skall jag fortsätta att flytta material från min gamla blogg till denna. Vissa saker  vill jag gärna ta med mig hit.

Det finns mänga timmar och dagars arbete i gamla bloggen. Många gamla recept från min mormor och farmor, som jag vill spara.

Min blogg på Zoomin kommer att finnas kvar Mars månad ut. Besöksstatistiken på Zoomin ökar för varje dag, trots att Zoomin skall läggas ner. Det är väl alla inlägg om min vardag, mat, bakrecept som skrivits under åren som fortfarande är intressanta.

 

Även Labradooble Doris har jag skrivit många inlägg om. Det är inte min hund, men är en familjemedlem. Yngsta sonen med familj köpte henne för 6 år sedan. Hon kommer från en norsk kennel.

 

Vi hörs igen!

 

 



Silver idag!

 

Grattis till Silver i stafetten🥈

 

Det blev en spännande damstafett, tur att C. Kalla var i bra form så laget kunde jobba sig fram till en silvermedalj!

 

Fredag och helg igen

Dagen bjuder på snöblandat regn. Inte speciellt trevligt väder.

Blev en tidig morgon och TV-n fick vara på ett tag. Det första jag såg var att Sverige fått en guldmedalj till, denna gång i slalom.

 

Bild från herrarna skidstart. Blev ingen medalj, men svenskarna kom ibland de 10 bästa.



En tur till City

Som vanligt tänds TV tidigt. Kan ju finnas något från OS att kolla på.

Grattis till C. Kalla som tog en silvermedalj⛷

 

Just nu är det ishockey Norge - Sverige. 0-2 sist jag tittade.

Bultar och bankar på Alla Hjärtans dag

 

 

 

Önskar Alla en fin alla Hjärtans dag!

 

 

 



Onsdagens morgon

Kändes lite snopet när jag satte på TV-n för att kolla OS.

 

 

Allt var inställt på grund av blåst. Bara att finna annat att göra. Efter en stund ringde mobilen. Sonen var på väg hit på en fika. Det blev en trevlig fikastund med färska frallor.

Nu är golven dammsugna, nu återstår att tvätta alla golv 👍

 

Ser ut att bli en fin dag, verkar till och med kunna bli solsken.

 

 



Blandade aktiviteter idag!

 

 

Nu är det OS som gäller ett tag på förmiddagen.

 Sedan är tvättstugan bokad.

                                                                    Blir några maskiner, tog lakansbytet denna vecka istället för nästa.

På eftermiddagen skall jag till VC. Har fått allergi, troligen av den nya medicinen. Jag kan inte själv  testa fram vilken, vilka av medicinerna som ger denna biverkning.

Liknande biverkningar finns på flera av medicinernas packsedlar, rena djungeln. Vissa av medicinerna skall jag äta jämt, därför viktigt att hitta rätt och byta ut den som ger sådana biverkningar.

 

Dåligt väder men bra TV-väder

Dagen började med lite svagt vitt på gatan. Det har tydligen snöat i natt.

Det var ingen lång stund som det vita fick vara kvar. Regnet kom och snön försvann.
 

Det blev lite OS-tittande även idag.

Duktiga tjejer.

Grattis till Finland som fick brons.

Nu är det  Skidskytte damer, 10 km jaktstart det skall jag titta på.

Ha en fin dag!

Marmor