Faller av idag!

Här har jag varit idag och bli ompysslad.

 Mitt hår växer som " ogräs ". Jag tycker det är betydligt lättare att sköta kortare

hår, då behöver jag bara forma till håret med händerna och låta det torka, toppen👏 Nu är jag klippt och det känns så skönt. Frissan blev nästa chockad när hon såg hur håret hade vuxit. Det blev lite skämtsamt en stund. Vad har du för DNA?  Kanske går det att göra ett medel så alla kan få din kvalité på håret😉 Hårkvalitén kommer från min mammas sida, alla på den sidan hade bra hårväxt.

                                                                                                                                 

Oj, mycket blev det!

Idag skall det rostas grönsaker i ugnen. Inte allt i ett, finns inte plats mer än för grönsakerna.

En stor paellapanna fylld med rotfrukter. Söt potatis, vanlig potatis, morötter, palsternackor, gulbetor, rödbetor, vitlök, gul lök, olivolja, salt och svartpeppar. 

Kommer att räcka och värma till flera middagar. Lika bra att göra stor sats när man håller på😉

Rotfrukterna skall serveras med kycklingbröst och Beasås.

Acai Ready to Eat!

I fredags köpte jag Acai Bowl och Paulins Granola efter att fått smaka i affären. Bägge sorterna  är utan socker, och smakar väldigt gott tillsammans👌

Acai har jag aldrig hört talas om tidigare. Nu har jag och gubben " bakat in detta i vår frukost "👏

Varför skall man äta acai egentligen?

- Acai innehåller 10 gånger mer antioxidanter än blåbär

- 30 gånger mer antioxidanter än rödvin

- Väldigt rik på fibrer

-27 olika vitaminer och mineraler, såsom t.e.x. vitamin A och E, mineralerna kalium, kalcium

och järn

- Nyttiga omegafetter

- Inget socker ( inte ens fruktsocker )

Inte nog med detta

Acai bidrar till Amazonas hållbarhet och hjälper Amazonas att överleva. Av lokalinvånarna själva kallas acai " den goda kraften " som bidrar till hållbarheten av Amazonas regnskog!

Det går att läsa mer om Acai på Macacos och få fler recept. macacos.se eller @macacosacal på instagram.

Mysigt besök igen!

Här sover du gott Doris😴

Vi skall passa Doris några timmar i eftermiddag., skall bli mysigt. När hon var här senast blev hon lite fundersam var alla hennes saker tagit vägen. Jag har ju bytt rum, använder idag det rummet som var datarum tidigare, och det är dit hon går och letar efter sina saker. Nu hämtar vi fram dem tillsammans, då vet hon snart vart sakerna finns.

Idag har vi gråmulet och några plusgrader. Känner inte för någon åktur idag. Blev en storhandling igår, så vi klara oss ett tag. Vi kommer få en stor ICA Maxi på Magnus Ladulåsgatan under hösten på 3000 kvm stor affärsyta. Det skall bli skönt att slippa trängas på trottoarerna på Götgatan, som fått tillfälliga busshållplatser pga slussens bygge. Götgatan skall sedan rustas upp. och då blir det säkert mer kaos än vad det är idag. Så ICA Maxi ser jag verkligen framemot👌

Det är din dag idag!

Blev lite förvånad när det kom ett grattismail med bilaga från Hemtex där jag brukar handla.

Bilagan innehöll ett recept på en stor 12 bitars sockerkaka som de tyckte jag skulle baka😉

Nu dela jag med mig av receptet ifall någon vill testa och baka eller behöver recept på en större sockerkaka.

Sockerkaka med citronglasyr och vallmofrö

100 g rumstempererat smör

1 ½ dl mjölk

3 ägg 

3 dl strösocker

4 ½ dl vetemjöl

2 msk vaniljsocker

2 tsk bakpulver

smör och ströbröd till formen

1 msk vallmofrön till garnering

Glasyr

1 dl florsocker

1 msk färskpressad citronsaft

Sätt ugnen på 175 grader

Smörj och bröa en form. Smält smöret i en kastrull och vispa ner mjölken i kastrullen.

Vispa ägg och socker poröst och häll i det smälta smöret och mjölken i äggsmeten. Blanda mjöl, vaniljsocker och bakpulver i en annan bunke och vänd ner i smeten.

Häll smeten i formen och grädda i mitten av ugnen ca 50 minuter, kontrollera med sticka.

Vänd upp kakan på ett fat och låt svalna innan du lyfter bort formen.

Rör ihop citronsaft och florsocker. Ringla glasyren över den avsvalnande kakan. Garnera med vallmofrö.

Hoppas det skall smaka!

Äntligen! Nu finns det kanske hopp.

Hostattackerna har minskat, känns skönt! Det har varit en långdragen flunsa, som tagit på mina krafter. Nu gäller det att bygga upp kroppen igen med vitaminer och sömn.

Buketten från min födelsedag  är fortfarande fräsch👏 En bra sammansatt bukett med hållbara blommor.

" Pärlan " vår bil är gubben och tvättar och ger påfyllning av drivmedel. Bilen används inte lika mycket idag som när vi hade landet. Jag tror Pärlan gillar att få komma ur garaget och  bli lite ompysslad😉

Idag har vi mestadels moln och + 2 grader. I natt kanske - 6

Marmor

Onsdag, tvättdag och .........

🐶 Doris har födelsedag🎂

Grattis på 8-årsdagen 🐇

Nu är tvättmaskinerna klara återstår bara torkning och mangling. Gubben sköter tvättdagar bra! Det gå bra att lära dem även på ålderns höst😉

Även jag har lärt mig något nytt idag. Har bytt batteri i nyckeln till bilen. Det var ett pyssel,men till slut blev det bra och fungerar också👏 Det är mycket elektronik som styrs med nyckel, det "gäller att ha tungan rätt i munnen" när allt som flyttar sig skall tillbaka på sin plats.

Hoppas det blir lite varmare framåt dagen så jag kan ta en tur med Skotten. Behöver fylla på frys och kyl.

Tisdag och lite datakrångel

Solsken även idag! Vädret får gärna fortsätta så här, några minus på natten och solsken och plus på dagen.

Haft lite problem med kopplingen från fiberroutern till datorn idag. Tappat den snabbare uppkopplingen från och till. Jag är så nöjd med min all in one dator, som även fungerar som en padda, TV. Jag vill inte köpa en ny dator för att kunna få ut snabbheten från routern, utan
 köpte ett extern nätverkskort istället.
( Det svarta med en pinne  på bilden )

 Det har fungerat jättebra i flera år, men idag så tappade kortet kopplingen. Tog lite tid att fixa det, men nu fungerar allt igen👏
Ingen promenad har jag hunnit med, bli sol i morgon också👌Då tar jag en prommis.
Ha en mysig dag!

Det är solsken idag🎵

Trevligt med solsken igen! Det blir så mycket ljusare och trevligare att titta ut. Vi har ett par minusgrader i natt, nu är det plus 2 grader. Så här skall det bli några dagar. Minus på natten och plus dagtid.

Det var mysigt besök igår av barnbarn och yngsta sonen. Det blev " gofika " med Semlor. Doris var nyklippt hennes päls är tät, krullig, mysig, och känns som silke👌
Gubben tur idag att fixade dagens lunch. Det blev en grekisk till mig och en Räksallad till gubben👏 Jag får ta middagspasset😉

Barometern visar på storm

Barometern har visat på storm sedan i går kväll. Det blåser ute idag och fortfarande plusgrader. Solen har visat sig även idag🌞👏

Igår kom mörkläggningsgardinerna som jag skickat efter från IKEA. Nu skall de strykas och läggas upp med strykband. Jag blev nöjd med den gråa färgen. Allt annat i rummet är vitt, så lite färg som bryter av är bra.

Idag kommer Doris och delar av familjen, ser jag framemot. Jag skulle bli glad ifall hostan vände bort nu. Varje eftermiddag börjar hostan och håller på flera timmar, så jobbigt. Idag är det 4 veckor sedan jag fick flunsan. Gubben är nu bättre efter 6 veckor.

1:a Februari idag

 

Idag är det gråmulet och plus 5 grader i Stockholm. Enligt väderuppgifter skall det bli + 8 idag, inte så tokigt i en vintermånad.

Nu är alla mina morgonbestyr klara, fika, dusch och frukost. Gubben tar en vals i alla rum med snabeldraken. I morgon kommer Doris, husse

 och 2 - 3 barnbarn hit på kaffe och Tårta. Det var ett tag sedan jag såg Doris, skall bli mysigt😉
Hundarna Doris, Morris och katten Carlzon är de enda i familjen som inte kan chatta, övriga i familjen chattar, ringer varandra ofta.