8 februari 2021

Krabbelurer med recept.

   
Krabbelurer är ett kaffebröd du bakar direkt i stekpannan och jättegoda. De är toppen till mellanfika, alla barn gillar Krabbelurer. Går även bra att fixa på stormkök utomhus.

Recept
2 ägg
4½ dl vetemjöl
1½ dl mjölk
1 kryddmått salt
1 dl socker
2 tsk bakpulver
Blanda alla ingredienser väl. ( Skall du baka utomhus, går det bra att förvara smeten i en glasslåda )
Lägg en smörklick  i en medelvarm stekpanna och klicka ut 4-5 deg degbitar. Efter en stund sväller de  upp ordentligt. Vänd de efter en stund och stek på andra sidan.
Vänd dem i socker och kanel och ät den ljuvligt ljumma.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

Minus  några dagar sedan plus kommande vecka.  Stockholm har klarat sig väldigt bra. Inte mycket snö, men några minusgrader. Idag skiner sol...