Smördegspajer med riven ost

Smördegspajer med Västerbottenost som gräddas i muffinsform.

12 st

1 paket fördig smördeg 250 g

3 dl riven Västerbottenost

2 ägg

2 dl mjölk

lite salt

Garnera med rom, gräddfil

Ugn 225 grader i 12 minuter

Dela smördegen i 12 rutor och lägg ner i muffinsformen. Lägg  riven ost i varje.

Vispa ägg, mjölk och salt och häll över osten.

Ställ in i ugnen och grädda 12 minuter.